Resep Gulai Patin Kemangi, Makanan Khas Nusantara Lezat Dan Sehat

√ 3+ Resep Ikan Patin Lezat dan Sehat
√ 3+ Resep Ikan Patin Lezat dan Sehat from kampungternak.id

Gulai Patin Kemangi merupakan salah satu makanan khas Nusantara yang populer dan banyak diminati. Makanan ini berasal dari daerah Jawa Barat dan saat ini sudah banyak disajikan di berbagai restoran. Gulai Patin Kemangi adalah makanan yang lezat dan sehat karena menggunakan bahan-bahan alami dan tidak menggunakan bahan pengawet. Di bawah ini adalah resep untuk membuat Gulai Patin Kemangi.

Bahan-Bahan:

Untuk membuat Gulai Patin Kemangi, Anda akan membutuhkan:

  • 1 ekor patin ukuran sedang
  • 1 buah tomat, potong-potong
  • 2 buah bawang merah, iris halus
  • 2 buah bawang putih, iris halus
  • 2 cm kencur, iris halus
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, memarkan
  • 3 liter air
  • 1/2 sendok teh garam
  • 2 buah jeruk purut, ambil airnya
  • 1/2 sendok teh gula
  • 1/2 ikat kemangi

Cara Membuat:

Untuk membuat Gulai Patin Kemangi, ikuti langkah-langkah berikut ini:

  1. Rebus patin dalam 3 liter air hingga empuk. Angkat dan sisihkan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan kencur hingga harum.
  3. Masukkan tomat, merica bubuk, daun salam, dan serai. Aduk hingga tercampur.
  4. Masukkan air rebusan patin, garam, gula, jeruk purut, dan airnya. Aduk hingga tercampur.
  5. Masukkan patin. Aduk hingga bumbu tercampur merata.
  6. Masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
  7. Masukkan kemangi. Aduk hingga tercampur rata.
  8. Angkat dan sajikan.

Manfaat Makan Gulai Patin Kemangi

Gulai Patin Kemangi adalah makanan yang sehat karena mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Makanan ini mengandung protein, lemak, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Makanan ini juga memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk menjaga kesehatan tubuh. Selain itu, Gulai Patin Kemangi juga kaya akan serat yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah dan mencegah berbagai penyakit jantung.

Kesimpulan

Gulai Patin Kemangi merupakan makanan khas Nusantara yang populer dan lezat. Selain itu, makanan ini juga sehat karena mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Bagi Anda yang ingin mencoba membuat Gulai Patin Kemangi, Anda bisa mengikuti resep yang telah disebutkan di atas. Selamat mencoba!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Recipe: Appetizing Turkey Chili

Image
Turkey Chili . Incredible, perfectly spiced healthy chili made with lean ground turkey, kidney beans and corn. Easy Turkey Chili, great for turkey leftovers! With shredded turkey meat, kidney beans, onion, garlic, tomatoes and chili. Turkey and Hominy Chili With Smoky Chipotle. You might not think of chili as an easy weeknight dish, but this turkey version from Pierre Franey will change your mind. Turkey Chili is a healthy, flavorful recipe that's it's easy to throw together and everyone loves it! You can cook Turkey Chili using 15 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Turkey Chili You need 2 lbs of lean ground turkey. You need 1 of large onion, diced. You need 3 of garlics, minced. You need 1 of red bell pepper, chopped. It's 1 of green bell pepper, chopped. Prepare 2 of bay leaves. It's 3 tbsp of chili powder or to taste. It's 2 tsp of cumin. It...
Read more

Resep Kembang Gula Kacang Enak Dan Sedap

Image
Resep Kembang Gula Kelapa oleh Dhiah Oddie Cookpad from cookpad.com Kembang gula kacang adalah salah satu cemilan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang menyukai resep kembang gula kacang karena mudah dibuat dan rasanya yang menggugah selera. Resep ini juga dapat dibuat dalam berbagai varian rasa seperti manis, asin, pedas, dan manis asin. Dengan resep ini, Anda dapat menikmati cemilan yang lezat dan menyegarkan. Berikut adalah cara membuat resep kembang gula kacang yang lezat dan menggugah selera. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Untuk membuat resep kembang gula kacang, Anda memerlukan bahan-bahan sebagai berikut: 200 gram kacang tanah, 100 gram gula pasir, 1/2 sdt garam, dan 1 sdt baking powder. Anda juga dapat menambahkan bahan tambahan seperti bubuk coklat, bubuk kopi, atau bubuk vanila untuk memberikan rasa yang lebih lezat. Selain itu, Anda juga dapat menambahkan cengkeh, kayu manis, dan jahe untuk memberikan aroma yang lebih kaya. Langkah-langkah Membuat Resep Kembang Gula Ka...
Read more

How to Prepare Tasty Florida Special

Image
Florida Special . You can have Florida Special using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Florida Special It's 11/2 lbs of ground beef. You need 1 can of manwich. You need 1 of small onion. It's 1 can of kidney bean drained and rinsed. It's 1 jar (16 oz) of salsa. Prepare 2 boxes of jiff mix corn bread. Florida Special step by step Cook meat and onion together, drain once cooked. Add manwich, kidney beans and salsa to the meat. Cook for about 5-10 minutes. Pour in a baking dish. Prepare the corn muffin mix as directed on the box, and spread over the top of the mixture. Bake at 400 until the corn muffin topping is baked 15-20 minute s.
Read more